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艾草奶绿
【艾草粉圆】
80℃进行热水浴6min出品
即便再小的店面
都可以轻松做出一杯好喝的珍珠奶茶
水浴解冻后
常温状态下最佳赏味期长达6h
添加小麦草粉
呈现出墨绿色光泽
颗颗分明不粘连
口感层次分明外层软糯不糊口
内芯紧实度
详细参数
【配方】
香茅麦田糖浆25G
冰块250G
茉莉花茶茶汤100G
鲜牛奶200G
黄金糖浆30G
淡奶油10G
香水柠檬4片
艾草粉圆40G
香茅奶油顶一个
香茅奶油顶配制:
雀巢淡奶油300G
香茅麦苗糖浆40G倒入奶油枪中
搅拌均匀,柠紧盖子
然后加入气弹,迅速拧紧,上下晃动40-50下即可
厂址:江苏省昆山市张浦镇俱进路10号(源浦路500号) 电话:0512-50165666 传真:0512-57515503
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